Hammermühle Doberlug Hofverkauf Montag Ruhetag Dienstag (z.Z. !!!!!!!! ) 9:00 - 14:00 Mittwoch 9:00 - 14:00 Donnerstag Ruhetag Freitag 9:00 - 18:00 Samstag 9:00 - 12:00 Fischverkaufsanhänger Mittwoch z.Zeit Wochenmarkt Finsterwalde Donnerstag Edeka Kirchhain Freitag Markt Doberlug Finsterwalder Wochenmarkt immer Mittwoch Vollsortiment Kirchhainer Wochenmarkt immer Donnerstag z.Z. nicht Adresse Hammermühle Lindena Hammermühle 1 03253 Lindena Telefon 035322 2231 Mobil 0173 2149873   Mittwoch und Freitag Räuchertag - ACHTUNG ACHTUNG..... im HOFLADEN immer MITTWOCH von 10-14Uhr BACKFISCHTAG immer DIENSTAG BOULETTEN FRISCH gebraten (bis 14 Uhr !!!) VIELE NEUE SALATSORTEN regelmäßig FRISCHE FISCHSUPPE FRISCH FISCH AB DIENSTAG IN DER WEIHNACHTS- und SILVESTERWOCHE Hofladen auch DONNERSTAGS geöffnet 24. und 31. in diesem Jajhr geschlossen weil SONNTAG ist MARKT FINSTERWALDE zusätzlich 23. und 30.12. von 8-16UHR FISCHVERKAUF Der Fischereibetrieb gliedert sich in die Bereiche - Hammermühle Lindena - Kleine Mühle Fischwasser - Lugteiche Brenitz Er hat eine Gesamtfläche von 162,5 ha. Auf 141,5 ha Teichfläche werden vorwiegend Karpfen, Schleie, Hecht, Wels, Quappen, Barsch, Zander, Plötze, Rotfeder und viele andere Fischarten gehalten. Der Hammerteich Doberlug gilt als der älteste Teich der Niederlausitz. Er entstand ursprünglich durch den Abbau von Raseneisenstein für Bauzwecke im Mittelalter. Das inzwischen mehrere Hekar große, tiefliegende Gelände des "Eisenbruchs" wurde 1612/13 vom Landvoigt Anselm von Promnitz, Besitzer der Herrschaft Dobrilugk, genutzt, um die Schacke zu einem Teich anstauen zu lassen. Zeitgleich entstanden eine Schmelzhütte und ein Eisenhammer, so dass der Raseneisenstein an Ort und Stelle verarbeitet werden konnte. Die Hütte wurde im 30jährigen Krieg zerstört, als Sägemühle wieder aufgebaut und im vorigen Jahrhundert als Tuchfabrik genutzt. Der Name "Hammermühle" ist aber bis heute geblieben. An dem östlich gelegenen und später durch die Eisenbahn z.T. abgetrennten Oberteich wurde die Buschmühle betrieben. Schon früher diente der Teich nicht nur als Energiequelle, sondern auch als Fischteich. Heute wird er nur zur Fischproduktion genutzt. Radwanderstation • Imbiss • Frischfisch • Satzfisch • Räucherei WERTE KUNDSCHAFT : Jetzt ist KARPFENZEIT Wir bieten an : Karpfenfilet, Stücke oder ganz je nach Angebot : Hecht Wels Stör Forellen USW GrillFisch OHNE VORBESTELLUNG immer VORRÄTIG !!! WIR GEBEN ALLES UM IHNEN BESTE PRODUKTE ZU BIETEN... unser Motto: Produktion vor Ort in der Natur mit den Erzeugnissen der Region ergibt ehrliche regionale Nahrungsmittel !!! GUTEN APPETIT WÜNSCHEN DIE FISCHER VOM HAMMERTEICH