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 Hammermühle Doberlug Hofverkauf
 | Montag |  | Ruhetag | Dienstag (z.Z. !!!!!!!! ) |  | 9:00 - 14:00 | Mittwoch |  | 9:00 - 14:00 | Donnerstag |  | Ruhetag | Freitag |  | 9:00 - 18:00 | Samstag |  | 9:00 - 12:00 |  Fischverkaufsanhänger
 | Mittwoch |  | z.Zeit Wochenmarkt Finsterwalde | Donnerstag |  | Edeka Kirchhain | Freitag |  | Markt Doberlug |  Finsterwalder Wochenmarkt
 | immer Mittwoch |  | Vollsortiment |  Kirchhainer Wochenmarkt
 | immer Donnerstag |  | z.Z. nicht |

Adresse

Hammermühle Lindena
Hammermühle 1
03253 Lindena
Telefon 035322 2231
Mobil 0173 2149873  |
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Mittwoch und Freitag Räuchertag - ACHTUNG ACHTUNG..... im HOFLADEN immer MITTWOCH von 10-14Uhr BACKFISCHTAG immer DIENSTAG BOULETTEN FRISCH gebraten (bis 14 Uhr !!!) VIELE NEUE SALATSORTEN regelmäßig FRISCHE FISCHSUPPE FRISCH FISCH AB DIENSTAG IN DER WEIHNACHTS- und SILVESTERWOCHE Hofladen auch DONNERSTAGS geöffnet 24. und 31. in diesem Jajhr geschlossen weil SONNTAG ist MARKT FINSTERWALDE zusätzlich 23. und 30.12. von 8-16UHR FISCHVERKAUF
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Der Fischereibetrieb
gliedert sich in die Bereiche
- Hammermühle Lindena
- Kleine Mühle Fischwasser
- Lugteiche Brenitz 
Er hat eine Gesamtfläche von 162,5 ha. Auf 141,5 ha Teichfläche
werden vorwiegend Karpfen, Schleie, Hecht, Wels, Quappen, Barsch,
Zander, Plötze, Rotfeder und viele andere Fischarten gehalten.
 Der
Hammerteich Doberlug
gilt als der älteste Teich der Niederlausitz. Er entstand ursprünglich
durch den Abbau von Raseneisenstein für Bauzwecke im Mittelalter.

Das inzwischen mehrere Hekar große, tiefliegende Gelände
des "Eisenbruchs" wurde 1612/13 vom Landvoigt Anselm von
Promnitz, Besitzer der Herrschaft Dobrilugk, genutzt, um die Schacke
zu einem Teich anstauen zu lassen. Zeitgleich entstanden eine Schmelzhütte
und ein Eisenhammer, so dass der Raseneisenstein an Ort und Stelle
verarbeitet werden konnte. Die Hütte wurde im 30jährigen
Krieg zerstört, als Sägemühle wieder aufgebaut und
im vorigen Jahrhundert als Tuchfabrik genutzt. Der Name "Hammermühle"
ist aber bis heute geblieben. 
An dem östlich gelegenen und später durch die Eisenbahn
z.T. abgetrennten Oberteich wurde die Buschmühle betrieben. Schon
früher diente der Teich nicht nur als Energiequelle, sondern
auch als Fischteich. Heute wird er nur zur Fischproduktion genutzt.

Radwanderstation • Imbiss • Frischfisch • Satzfisch
• Räucherei
 WERTE KUNDSCHAFT :
 Jetzt ist KARPFENZEIT Wir bieten an : Karpfenfilet, Stücke oder ganz je nach Angebot : Hecht Wels Stör Forellen USW GrillFisch OHNE VORBESTELLUNG immer VORRÄTIG !!!
 WIR GEBEN ALLES UM IHNEN BESTE PRODUKTE ZU BIETEN...
 unser Motto:
 Produktion vor Ort in der Natur mit den Erzeugnissen der Region ergibt ehrliche regionale Nahrungsmittel !!! GUTEN APPETIT WÜNSCHEN DIE FISCHER VOM HAMMERTEICH |
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